Fabrication de fromage frais de chèvre

Fabrication de fromage frais de chèvre

Sur le domaine de La Navarre, les collégiens peuvent être au contact de la nature régulièrement. Nous avons notamment  une chèvrerie.

Ce mercredi 1er avril, les 6e, dans le cadre du projet planète/nature, ont pu fabriquer de la brousse avec du lait de chèvre tout frais.

Didier CHOQUE, professeur

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